Служба підтримки

Рецепт овочевого коктейлю

Інгредієнти:  огірок, 2-3 зубчики часнику, 4 помідори, соус табаско, 3 черешки черешкової селери, лимонний сік, селерна сіль, перець, ½ склянки мінеральної води, 2 шматочки лимону або лайму. 

  1. Помідори залити окропом для зняття шкірки та дрібно порізати. Черешкову селеру почистити, промити та видалити здерев'янілі частини. Один черешок дрібно порізати. Часник обібрати та пропустити через прес. Огірок обібрати та дрібно порізати.
  2. Всі овочі перемішати  з часником та ½ склянки мінеральної води. Посолити селерною сіллю, додати лимонний сік, перець та соус табаско. Поставити на 1 годину у холодильник. Охолоджений коктейль розлити у склянки, додати лайм та черешок селери для декорації.
  3. Якщо Ви хочете, то до коктейлю можна  додати такі спеції як базилік духмяний або мелісу. Яким чином Ви додасте ці спеції залежить тільки від Вас: можна перемішати з овочами або дрібно порізати та посипати ними коктейль зверху.

З приводу високих смакових властивостей та високої харчової цінності, овочеві соки повинні увійти в наш щоденний раціон. Регулярне споживання цих соків постачає організму добову дозу вітамінів, мінералів, вуглеводів та води.